Akce

Vinná réva

Z WikiFood Recepty

Verze z 11. 11. 2018, 20:06, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Vinná réva''' (''Vitis vinifera''), původem ze Středozemí, je dnes rozšířena na celém světě. Listy se nejvíce používají v turecké, řeck…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Vinná réva (Vitis vinifera), původem ze Středozemí, je dnes rozšířena na celém světě. Listy se nejvíce používají v turecké, řecké a středovýchodní kuchyni a nejznámější pokrm, zvaný dolmades, jsou vinné listy plněné rýží a mletým masem. Čerstvé nebo naložené v soli se listy vinné révy používají k obložení zvěřiny nebo jako dekorace mís.