Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 800 g [[rybího filé]]
| |
| * 400 g [[rajčat]]
| |
| * 1 velká bílá [[cibule]]
| |
| * 1 [[červená cibule]]
| |
| * 2 lžíce [[vinného octa]]
| |
| * 2 lžíce [[másla]]
| |
| * 2 lžíce [[olivového oleje]]
| |
| * 1 lžička sušené nebo čerstvé [[bazalky]]
| |
| * mletý [[bílý pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * čerstvá [[petrželka]]
| |
| * plátky [[citrónu]] na ozdobu
| |
| == Postup ==
| |
| Kousky ryby omyjeme a osušíme. Pak je osolíme, opepříme a pokapeme octem (nebo citrónovou šťávou). Necháme je aspoň 20 minut odležet. Omyjeme rajčata a nakrájíme je na silnější kolečka. Cibuli oloupeme, pokrájíme a rozdělíme na jednotlivé proužky. Zapékací mísu pečlivě vymažeme máslem. Na dno naskládáme část nakrájených rajčat s cibulí. Na ně položíme připravené kousky ryby. Vše posypeme bazalkou a pokapeme olivovým olejem. Zbylou zeleninu pak rozprostřeme po povrchu masa a také ji lehce osolíme a opepříme. Elektrickou troubu nahřejeme asi na 200 °C, vložíme do ní naplněnou formu a dozlatova zapékáme. Jako přílohu k zapečeným rybím filetům podáváme vařené brambory či hranolky nebo jenom čerstvý chléb. Talíř ozdobíme plátky citrónu a čerstvou zelenou petrželkou. K rybě podáváme salát z rajčat, cibule, česneku, sekané řeřichy, který poléváme zálivkou připravenou ze lžíce oleje (vyzkoušjte sójový) a 2 lžic citrónové šťávy.
| |
| == Doba přípravy ==
| |
| * '''30 minut bez odležení'''
| |
| == 1 porce obsahuje ==
| |
| * '''1425 kJ/340 kcal'''
| |
| [[Category:Rybí filé]] | | [[Category:Rybí filé]] |