Zelňačka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* [[kmín]] | * [[kmín]] | ||
== Postup == | |||
Dáme si vaři vodu na polévku a ještě do studené vody přidáme pokrájené zelí, oloupané a na kostičky nakrájené syrové brambory, sůl, kmín a máme-li, tak větvičku libečku (lze nahradit polévkovou kostkou). Zatím si oloupeme klobásu a nakrájíme na kolečka. Když zelí a brambory změknou, přidáme klobásu do polévky. Tři lžíce řidší kysané smetany promícháme s moukou a mletou paprikou a postupně vmícháme do polévky. Necháme ještě povařit a můžeme polévku podávat. | Dáme si vaři vodu na polévku a ještě do studené vody přidáme pokrájené zelí, oloupané a na kostičky nakrájené syrové brambory, sůl, kmín a máme-li, tak větvičku libečku (lze nahradit polévkovou kostkou). Zatím si oloupeme klobásu a nakrájíme na kolečka. Když zelí a brambory změknou, přidáme klobásu do polévky. Tři lžíce řidší kysané smetany promícháme s moukou a mletou paprikou a postupně vmícháme do polévky. Necháme ještě povařit a můžeme polévku podávat. | ||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:00
Ingredience[editovat]
- 1,5 l vody
- 150 g kyselého zelí
- 200 g brambor
- zakysaná smetana
- paprika
- klobása
- 1 lžíce hladké mouky
- kostka masoxu
- sůl
- kmín
Postup[editovat]
Dáme si vaři vodu na polévku a ještě do studené vody přidáme pokrájené zelí, oloupané a na kostičky nakrájené syrové brambory, sůl, kmín a máme-li, tak větvičku libečku (lze nahradit polévkovou kostkou). Zatím si oloupeme klobásu a nakrájíme na kolečka. Když zelí a brambory změknou, přidáme klobásu do polévky. Tři lžíce řidší kysané smetany promícháme s moukou a mletou paprikou a postupně vmícháme do polévky. Necháme ještě povařit a můžeme polévku podávat.