Zelnice

Recept na zelnice

Porce	4
Kategorie	Zelné polévky

Ingredience

200 g kysaného zelí
200 g brambor
30 g trhaných krupek
kmín
sůl
20 g hladké mouky
2 dl mléka

Postup

1. Přebrané krupky vaříme v osolené vodě s kmínem.
2. K poloměkkým krupkám přidáme oloupané pokrájené brambory, pokrájené zelí a dovaříme vše doměkka.
3. Zahustíme mlékem s rozkvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.

Ingredience

200 g kysaného zelí
200 g brambor
30 g trhaných krupek
kmín
sůl
20 g hladké mouky
2 dl mléka

Postup

Přebrané krupky vaříme v osolené vodě s kmínem. K poloměkkým krupkám přidáme oloupané pokrájené brambory, pokrájené zelí a dovaříme vše doměkka. Zahustíme mlékem s rozkvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.