Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Zmrzlina s limetkami a višněmi

Z WikiFood Recepty
Zmrzlina s limetkami a višněmi
Recept na zmrzlina s limetkami a višněmi
Porce4
KategorieVišňové dobroty, Dezerty a poháry
Ingredience
2 vejce
2 žloutky
3–4 lžíce medu
300 g kefíru
1/šlehačky
1/ višní
4 limetky
100 g cukru
trochu citrónové kůry z dobře omytých plodů 8 7 C Vejce
žloutky a 2 lžíce
Postup
1. medu ušleháme do pěny a po lžících přidáváme kefír a šlehačku.
2. Promícháme a dáme zmrazit do mrazáku.
3. Každých 15 minut důkladně promícháme.
4. Z višní vyjmeme pecky, višně rozmačkáme a přidáme 2 lžíce medu.
5. Cukr v hrnci roztavíme, přidáme šťávu vymačkanou ze 2 limetek (asi 3 lžíce) a vaříme tak dlouho, až se cukr úplně rozpustí.
6. Potom přidáme višně a 2 limetky nakrájené na kousky.
7. Zmrzlinu vyjmeme z mrazáku a formujeme z ní kopečky, které na talíři polijeme ovocnou šťávou a zbývajícím kefírem.
8. Zdobíme kousky limetek a sypeme citrónovou kůrou.
9. porce obsahuje: 250 kcal, bílkovin, 11 g tuku, 27 g sacharidů

Ingredience

editovat
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 3–4 lžíce medu
  • 300 g kefíru
  • 1/šlehačky
  • 1/ višní
  • 4 limetky
  • 100 g cukru
  • trochu citrónové kůry z dobře omytých plodů 8 7 C Vejce
  • žloutky a 2 lžíce

medu ušleháme do pěny a po lžících přidáváme kefír a šlehačku. Promícháme a dáme zmrazit do mrazáku. Každých 15 minut důkladně promícháme. Z višní vyjmeme pecky, višně rozmačkáme a přidáme 2 lžíce medu. Cukr v hrnci roztavíme, přidáme šťávu vymačkanou ze 2 limetek (asi 3 lžíce) a vaříme tak dlouho, až se cukr úplně rozpustí. Potom přidáme višně a 2 limetky nakrájené na kousky. Zmrzlinu vyjmeme z mrazáku a formujeme z ní kopečky, které na talíři polijeme ovocnou šťávou a zbývajícím kefírem. Zdobíme kousky limetek a sypeme citrónovou kůrou. porce obsahuje: 250 kcal, bílkovin, 11 g tuku, 27 g sacharidů