Zmrzlina s limetkami a višněmi

Osvěžující zmrzlina s limetkami a višněmi

Recept na zmrzlina s limetkami a višněmi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 240 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 vejce

2 žloutky 3–4 lžíce medu 300 g kefíru 1/šlehačky 1/ višní 4 limetky 100 g cukru trochu citrónové kůry z dobře omytých plodů Vejce

žloutky a 2 lžíce

Postup

Ušleháme med do pěny a po lžících přidáváme kefír a šlehačku.

Promícháme a dáme zmrazit do mrazáku. Každých 15 minut důkladně promícháme. Z višní vyjmeme pecky, višně rozmačkáme a přidáme 2 lžíce medu. Cukr v hrnci roztavíme, přidáme šťávu vymačkanou ze 2 limetek a vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Potom přidáme višně a 2 limetky nakrájené na kousky. Zmrzlinu vyjmeme z mrazáku a formujeme z ní kopečky, které na talíři polijeme ovocnou šťávou a zbývajícím kefírem.

Zdobíme kousky limetek a sypeme citrónovou kůrou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu limetkové šťávy do zmrzliny.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

11 gTuky

27 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.