Řebříček
Z WikiFood Recepty
More actions
Řebříček obecný - léčivá bylina s bohatou historií
Řebříček obecný je vytrvalá bylina, známá pro své léčivé vlastnosti a využití v tradiční medicíně.
🍴 byliny📅 léto🌍 Řebříček obecný pochází z Evropy a Asie, kde roste na loukách a v příkopech.
🥗 vegetariánské, veganské
🍳 Použití v kuchyni
Řebříček se často používá v bylinných čajích a jako koření v kuchyni pro jeho aromatické vlastnosti.
🔍 Jak vybrat
Při výběru čerstvého řebříčku hledejte svěží, zelené listy bez hnědých skvrn.
📦 Skladování
Sušené listy a květy skladujte v suchu a temnu, ideálně do jednoho roku.
💚 Zdravotní přínosy
Řebříček je známý pro své protizánětlivé a antiseptické vlastnosti, často se používá k podpoře trávení.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Řebříček obecný (Achillea millefolium) je vytrvalá bylina, 10 cm až 80 cm vysoká z čeledi hvězdnicovitých.
Latinské jméno (Achillea) připomíná bájného hrdinu Achilla, po němž byla rostlina pojmenována. Ten údajně ošetřoval pomocí řebříčku krvavé rány utržené v trojské válce. České jméno vzniklo podle tvaru lístků, připomínajících starý žebřík pouze s jedním středovým ráhnem.
Lidově je znám též jako husí jazýček, zaječí chléb, Achillova bylina, žebřík, myší ocásek.
Používají se čerstvé nebo sušené listy, semena a kořeny.