Tymián

Tymián - aromatická bylinka pro vaši kuchyni

Tymián je vytrvalá bylinka s výraznou chutí a vůní, původem z jižní Evropy a Středozemí, často používaná v kuchyni.

0.00

(0 hlasů)

🍴 byliny📅 celoroční🌍 Tymián pochází z jižní Evropy a Středozemí, kde se tradičně pěstuje.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Tymián se často používá k ochucení polévek, dušených pokrmů a pečeného masa.

🔍 Jak vybrat

Při výběru čerstvého tymiánu hledejte svěží, zelené listy bez známek vadnutí.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si zachoval aroma.

🔄 Náhražky

Místo tymiánu lze použít oregano nebo rozmarýn pro podobnou chuť.

💚 Zdravotní přínosy

Tymián má antioxidační vlastnosti a může podporovat zdraví dýchacího systému.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Tymián (Thymus spp.) je vytrvalá bylinka původní v jižní Evropě a Středozemí a má mnoho odrůd. Listy, ať už čerstvé nebo sušené, mají nejrůznější použití a mimo jiné tvoří základ bouquet garni. Tymián má silnou až ostrou chuť a vůni, proto se místo něj často používá jemnější odrůda s citronovou příchutí (citronový tymián). Tymián ochucuje polévky, dušené pokrmy, pečená masa a drůbeží nádivku.

Kalorie	101 kcal
Bílkoviny	5.6 g
Tuky	1.7 g
Sacharidy	24 g
Vláknina	14 g