Chlebová polévka III.

Chlebová polévka III.

Recept na chlebová polévka

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Chlebové polévky, Moravskoslezká kuchařka

Ingredience

1,5 l vody
2 lžičky soli
4 stroužky česneku
25 g másla
4 krajíce chleba
2 lžičky kmínu
1 vajíčko

Postup

1. # Do 1,5 litru vody vhodíme dvě kávové lžičky soli, kmínu, pepř a čtyři rozdrcené stroužky česneku – povaříme cca 5 minut.
2. # Poté do vroucího základu nasypeme čtyři krajíce na kostičky nakrájeného staršího chleba, rozmíchané vajíčko a 25 g másla.
3. Vše necháme krátce projít varem a můžeme podávat.
4. (Místo čisté vody lze použít vývar z klobásek.)

Chlebová polévka III.

Ingredience pro 4 osoby

• 1,5 l vody
• 2 lžičky soli
• 4 stroužky česneku
• 25 g másla
• 4 krajíce chleba
• 2 lžičky kmínu
• 1 vajíčko

Postup

1. Do 1,5 litru vody vhodíme dvě kávové lžičky soli, kmínu, pepř a čtyři rozdrcené stroužky česneku – povaříme cca 5 minut.
2. Poté do vroucího základu nasypeme čtyři krajíce na kostičky nakrájeného staršího chleba, rozmíchané vajíčko a 25 g másla. Vše necháme krátce projít varem a můžeme podávat. (Místo čisté vody lze použít vývar z klobásek.)