Chlebovník

Chlebovník - tropický zdroj škrobnatých plodů

Chlebovník je tropický strom s velkými škrobnatými plody, které se vaří, pečou nebo grilují. Je důležitou součástí stravy v tropických oblastech.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Chlebovník pochází z Oceánie a je pěstován v tropických oblastech po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	100 kcal
Bílkoviny	1.5 g
Tuky	0.5 g
Sacharidy	25 g
Vláknina	1.5 g

Vitamíny

C, B6

Minerály

draslík, vápník

GI index

50

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Chlebovník se používá jako náhrada brambor v různých pokrmech, může být vařený, pečený nebo grilovaný.

🔍 Jak vybrat

Vyberte plody, které jsou pevné a mají hladký povrch bez skvrn.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně spotřebujte do několika dní po zakoupení.

🔄 Náhražky

Místo chlebovníku lze použít brambory nebo batáty.

💚 Zdravotní přínosy

Chlebovník je bohatý na sacharidy a poskytuje energii, navíc obsahuje vitamíny a minerály pro zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Chlebovník (Artocarpus communis) byl přivezen do Karibské oblasti kapitánem Blightem na lodi Bounty. Jí se pečená dužnina velkých plodů. Je tropický strom (Artocarpus altilis) původem z Oceánie, jehož velké škrobnaté plody se využívají jako potravina. Plody se vaří, pečou, smažejí nebo grilují podobně jako brambory. V tropických oblastech je chlebovník důležitou součástí místní stravy a zdrojem sacharidů.