Fazolová polévka III.
Z WikiFood Recepty
More actions
Fazolová polévka III.
Recept na fazolová polévka iii.
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Luštěninové polévky |
Ingredience
1 velká cibule
2 lžíce oleje
400 g mletého masa (hovězí i vepřové)
1 lžíce rajčatového protlaku
2 červené papriky
1 konzerva rajčat (850 ml)
250 ml zeleninového vývaru
1 konzerva kukuřice (210 ml)
1 konzerva fazolí (420 ml)
sůl
pepř
chilli
2 plátky celozrnného chleba
1 stroužek česneku
2 lžíce oleje
400 g mletého masa (hovězí i vepřové)
1 lžíce rajčatového protlaku
2 červené papriky
1 konzerva rajčat (850 ml)
250 ml zeleninového vývaru
1 konzerva kukuřice (210 ml)
1 konzerva fazolí (420 ml)
sůl
pepř
chilli
2 plátky celozrnného chleba
1 stroužek česneku
Postup
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysypeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme.
2. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu.
3. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmícháme je do polévky.
4. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem.
5. Podáváme k polévce.
2. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu.
3. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmícháme je do polévky.
4. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem.
5. Podáváme k polévce.
Ingredience
editovatPostup
editovatCibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje, vysypeme na něj cibuli, mleté maso, rajčatový protlak a vše mírně podusíme. Očistíme papriky, opláchneme je a nakrájíme na proužky. Spolu s rajčaty je přidáme do pánve k masu. Pak přilijeme zeleninový vývar a asi 10 minut povaříme. Mezitím necháme okapat kukuřici a fazole a vmícháme je do polévky. Ochutíme solí, pepřem a chilli kořením (možno i silněji). Chléb opečeme na oleji a potřeme česnekem. Podáváme k polévce.