Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
(přesměrováno z Glukózový sirup)
Glukóza: Hroznový cukr a jeho využití
Glukóza, známá také jako hroznový cukr, je jednoduchý sacharid, který se nachází v mnoha potravinách a je klíčovým zdrojem energie pro tělo.
0.00
(0 hlasů)
🍴 cukrovinky📅 celoroční🌍 Glukóza se přirozeně vyskytuje v ovoci a některých rostlinách, ale také se vyrábí průmyslově.
🥗 low-carb, keto
Výživa na 100 g
Kalorie400 kcal
Bílkoviny0 g
Tuky0 g
Sacharidy100 g
Vláknina0 g
Vitamíny
žádné
Minerály
žádné
GI index
100
Vhodné pro
low-carb, keto
🍳 Použití v kuchyni
Glukóza se používá jako sladidlo v potravinářství a také jako zdroj rychlé energie pro sportovce.
🔍 Jak vybrat
Kvalitní glukózu vybírejte podle čistoty a absence přidaných látek.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě.
🔄 Náhražky
Může být nahrazena jinými sladidly, jako je fruktóza nebo sacharóza.
💚 Zdravotní přínosy
Glukóza je důležitá pro rychlé doplnění energie, zejména při fyzické aktivitě.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Glukóza (v chemickém názvosloví sacharidů glukosa) (z řec. γλυκύς, tj. glykys, česky sladký nebo γλευκος, gleukos, česky mošt, sladké víno) je v běžné řeči označována jako hroznový cukr nebo krevní cukr.