Gratinované chlebíčky
Z WikiFood Recepty
More actions
Gratinované chlebíčky
Teplé gratinované chlebíčky s máslem, šunkou a ementálem, zapečené v troubě
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Předkrm |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
8 plátků veky
máslo podle potřeby
100 g šunky
50 g ementálu
máslo podle potřeby
100 g šunky
50 g ementálu
Postup
1. Sýr jemně ustrouháme a šunku co nejdrobněji usekáme
2. Plátky veky potřeme máslem a obalíme je po jedné straně ve směsi šunky a sýra
3. Chlebíčky poskládáme na plech a vsuneme do předehřáté trouby na první drážku shora
4. Gratinujeme jen tak dlouho, než sýr roztaje
5. Podáváme horké
2. Plátky veky potřeme máslem a obalíme je po jedné straně ve směsi šunky a sýra
3. Chlebíčky poskládáme na plech a vsuneme do předehřáté trouby na první drážku shora
4. Gratinujeme jen tak dlouho, než sýr roztaje
5. Podáváme horké
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Sýr jemně ustrouháme a šunku co nejdrobněji usekáme. Plátky veky potřeme máslem a obalíme je (po jedné straně) ve směsi šunky a sýra. Chlebíčky poskládáme na plech a ten vsuneme do předehřáté trouby na první drážku shora. Chlebíčky gratinujeme jen tak dlouho, než sýr roztaje, nesmí zhnědnout. (Máme-li gril, ať zabudovaný v troubě nebo samostatný, dáme mu při gratinování přednost před pečicí troubou.) Chlebíčky podáváme horké.
Obměna
editovat- Místo šunky použijeme jemnější druh imitace uherského salámu, chlebíčky budou mít ostřejší chuť.