Hovězí dušené s mrkví

Hovězí dušené s mrkví

Recept na hovězí dušené s mrkví

Vaření	20 min
Porce	4
Kategorie	Hovězí maso

Ingredience

400 g hovězího masa
400 g mrkve
100 g másla
200 g kmínového chleba
muškátový květ
sůl

Postup

1. # Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut.
2. Přisypeme kostičky chleba, popř.
3. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.

Ingredience pro 4 osoby

• 400 g hovězího masa
• 400 g mrkve
• 100 g másla
• 200 g kmínového chleba
• muškátový květ
• sůl

Postup

1. Maso nakrájíme na kostičky, opečeme na másle ze všech stran a podlijeme asi půl litrem vody, dusíme asi půl hodiny, přisypeme plátky mrkve, osolíme, ochutíme muškátovým květem (jen na špičku nože) a ještě dusíme 20 minut. Přisypeme kostičky chleba, popř. přilejeme vodu a dodusíme společně do měkka.