Kokosový cukr

Kokosový cukr: Přírodní sladidlo s karamelovou chutí

Kokosový cukr je přírodní sladidlo s karamelovou chutí, vyrobené z nektaru kokosové palmy, které se často používá jako alternativa k bílému cukru.

0.00

(0 hlasů)

🍴 cukrovinky📅 celoroční🌍 Kokosový cukr pochází z nektaru květů kokosové palmy, která se pěstuje v tropických oblastech.

🥗 bezlepkové, vegetariánské, veganské

Výživa na 100 g

Kalorie	375 kcal
Bílkoviny	0.5 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	92 g
Vláknina	0.5 g

Vitamíny

B1, B2, B3, C

Minerály

železo, draslík, vápník, zinek

GI index

35

Vhodné pro

bezlepkové, vegetariánské, veganské

🍳 Použití v kuchyni

Kokosový cukr se používá při pečení, do nápojů a v asijské kuchyni jako alternativní sladidlo.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte kvalitní kokosový cukr s minimem přísad a bez umělých aromat.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě.

🔄 Náhražky

Lze nahradit třtinovým cukrem nebo jinými přírodními sladidly.

💚 Zdravotní přínosy

Kokosový cukr má nižší glykemický index než běžný cukr, což může být prospěšné pro udržení stabilní hladiny cukru v krvi.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kokosový cukr je potravinářský produkt z cukru a kokosového aroma, používá se hlavně při pečení.

Vyrábí se odpařováním nektaru z květů kokosové palmy. Má karamelovou chuť a nižší glykemický index než bílý cukr. Používá se jako alternativa třtinového cukru v pečení, nápojích a asijské kuchyni.