Kornyšonky v hořčici

Recept na kornyšonky v hořčici

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 120 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ hořčice

Ingredience

👥 4 porce

1 kg malých okurek kornyšonek

4 lžíce dijonské hořčice 1 lžička hořčičných semínek 4 kuličky pepře 2 kuličky nového koření 2 bobkové listy 1,5 l vody 20 g soli 40 g cukru

1 cibule

Postup

Koření, cukr, sůl a vodu promíchejte v hrnci, přiveďte k varu a zhruba 10 minut povařte.

Odstavte z ohně, přidejte hořčici a míchejte, dokud se v nálevu nerozpustí. Okurky řádně očistěte od všech nečistot. Do menších (zhruba 0,3l) sklenic vložte nejdříve kolečka oloupané cibule, na ni nakládejte okurky, obsah upěchujte a zalijte vlažným nálevem.

Sterilujte zhruba 20 minut při teplotě pod bodem varu.

💡 Tip: Při sterilizaci sklenic dbejte na jejich důkladnou čistotu.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

2 gBílkoviny

5 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.