Kremžská hořčice

Kremžská hořčice: Tradiční rakouské dochucovadlo

Kremžská hořčice je typická svým hrubým mletím a vyšším obsahem cukru, pochází z rakouského města Kremže.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Pochází z rakouského města Kremže, kde se tradičně vyrábí.

Výživa na 100 g

Kalorie	100 kcal
Bílkoviny	5 g
Tuky	5 g
Sacharidy	10 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

B1, B2, B3

Minerály

železo, vápník, hořčík

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Kremžská hořčice se často používá jako dochucovadlo do omáček, marinád a salátů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte kvalitní značky s přírodním složením a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené sklenici.

🔄 Náhražky

Můžete ji nahradit běžnou hořčicí, ale chuť bude odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Hořčice má antioxidační vlastnosti a může podpořit trávení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kremžská hořčice - původem je z rakouského města Kremže, vyrábí se ze směsi semen bílé a černé (hnědé) hořčice, obsahuje viditelně hrubě mleté černé slupky a vyšší procento cukru. Přibarvená kremžská hořčice má žlutohnědou barvu a nepřibarvená má šedohnědou.