Kuťja

Kuťja - Tradiční ukrajinský vánoční pudink

Ukrajinský tradiční vánoční pudink z pšenice, máku a medu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 180 min👥 6 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Ukrajinská

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 6 porce

200 g pšeničných zrn

100 g máku 100 g medu 50 g vlašských ořechů 50 g rozinek

1 lžíce cukru

Postup

Pšeničná zrna namočíme přes noc a vaříme 2–3 hodiny do měkka.

Mák zalijeme vroucí vodou, scedíme a rozemeleme v mixéru do mléčné pasty. Smícháme pšenici s makovou pastou. Přidáme med, nasekané ořechy a rozinky. Dochutíme cukrem. Podáváme studenou jako první chod štědrovečerní večeře.

Kuťja symbolizuje hojnost a plodnost v novém roce.

💡 Tip: Před podáváním nechte kuťju vychladnout v lednici, aby měla lepší konzistenci.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.