Maso na vejcích
Z WikiFood Recepty
More actions
Maso na vejcích
Recept na maso na vejcích
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso, Skopové maso, Vepřové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g masa
2 cibule
20 g másla
lžička koření kari
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
4 vejce
strouhanka
sůl
2 cibule
20 g másla
lžička koření kari
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého pepře
4 vejce
strouhanka
sůl
Postup
1. # Nakrájíme cibuli a na másle osmažíme, až zesklovatí.
2. Pak přidáme všechno koření, sůl a maso nakrájené na kousky a chvíli pražíme.
3. Podlijeme a dusíme doměkka.
4. Pak si vymastíme pekáč z varného skla a vložíme tam vysmahlou šťávu a polovinu masa.
5. Na to rozbijeme vejce.
6. Navrch dáme ostatní maso a mírně posypeme strouhanou houskou.
7. Ve vyhřáté troubě necháme zapéci, až je strouhanka dozlatova.
2. Pak přidáme všechno koření, sůl a maso nakrájené na kousky a chvíli pražíme.
3. Podlijeme a dusíme doměkka.
4. Pak si vymastíme pekáč z varného skla a vložíme tam vysmahlou šťávu a polovinu masa.
5. Na to rozbijeme vejce.
6. Navrch dáme ostatní maso a mírně posypeme strouhanou houskou.
7. Ve vyhřáté troubě necháme zapéci, až je strouhanka dozlatova.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g masa
- 2 cibule
- 20 g másla
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 4 vejce
- strouhanka
- sůl
Postup
editovat- Nakrájíme cibuli a na másle osmažíme, až zesklovatí. Pak přidáme všechno koření, sůl a maso nakrájené na kousky a chvíli pražíme. Podlijeme a dusíme doměkka. Pak si vymastíme pekáč z varného skla a vložíme tam vysmahlou šťávu a polovinu masa. Na to rozbijeme vejce. Navrch dáme ostatní maso a mírně posypeme strouhanou houskou. Ve vyhřáté troubě necháme zapéci, až je strouhanka dozlatova.