Mléčná bramborová polévka I.

Jemná bramborová polévka s kmínem a kyselým mlékem

Porce	4
Kategorie	Bramborové polévky

Ingredience

40 dkg brambor
kmín
zelená petrželka
sladká smetana nebo mléko

Postup

1. Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme lžičku kmínu a vaříme, až jsou brambory měkké.
2. Potom polovinu brambor pošťoucháme, přidáme smetanu, dochutíme solí, zelenou petrželkou a podáváme.

Ingredience

40 dkg brambor
kmín
zelená petrželka
sladká smetana nebo mléko

Postup

Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme lžičku kmínu a vaříme, až jsou brambory měkké. Potom polovinu brambor pošťoucháme, přidáme smetanu, dochutíme solí, zelenou petrželkou a podáváme.