Mozečková polévka

Recept na mozečková polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 vepřové mozečky

4 šálky silného masového vývaru a zeleninového vývaru 4 žloutky sůl případně šlehačka

strouhaný sýr

Postup

V silném vývaru, který osolíme podle chuti, rozvaříme očištěné mozečky a odstavíme z ohně. Do polévky rozkvedláme žloutky a můžeme přidat šlehačku nebo strouhaný sýr, případně obé.

💡 Tip: Přidáním bylinek jako je petržel nebo koriandr získáte ještě lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.