Nougat punč

Lahodný vaječný punč s praženými ořechy, mandlemi a aromatem vanilky, zalitý horkým mlékem a aromatickým arrakem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy, vejce

Ingredience

👥 4 porce

5 dkg loupaných sladkých mandlí

5 dkg lískových oříšků 5 dkg vlašských ořechů 4 dkg para ořechů hořké mandle 1/2 lusku vanilky 1 litr mléka 4 žloutky 12 dkg cukru

1/3 litru arraku

Postup

Mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy mírně upražíme a nasekáme.

Přidáme nastrouhané hořké mandle a 1/2 lusku vanilky. Zalijeme 1 litrem vařícího mléka a necháme pod poklicí v teple ustát asi 1 hodinu. Zvlášť utřeme 4 žloutky s 12 dkg cukru. Za stálého míchání dolijeme ještě horké mléko a 1/3 litru arraku.

Přes sítko lijeme do sklenic.

💡 Tip: Před podáváním můžete punč ozdobit šlehačkou nebo strouhanou čokoládou.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.