Nudle s brambory (zužitkování zbytků)

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g širších nudlí nebo čtverečků
• 500 g vařených brambor
• 1 středně velká cibule
• 1,5 lžíce másla nebo sádla
• sůl

Postup

1. Nudle uvaříme v osolené vodě. Na tuku usmažíme dozlatova drobně pokrájenou cibuli. Přidáme k ní vařené zbylé brambory, osolíme je a na cibuli osmahneme. Pak k nim přimícháme vařené těstoviny.

Příloha

• Hlávkový salát s kyselou smetanou