Opékaná rýže s pórkem a vejci

Jednoduché asijské jídlo — smažená rýže s pórkem, vejci a sójovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Asijská

⚠️ vejce, soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g uvařené rýe (den staré)

2 vejce 1 pórek 2 líce sójové omáčky 1 strouek česneku 2 líce oleje 1 lička sezamového oleje

sůl a pepř

Postup

Pórek nakrájíme na kolečka.

Na woku rozehřejeme olej a rozšlehaná vejce opečeme na míchaná. Odložíme stranou. Na wok přidáme olej, pórek a česnek, restujeme 2 minuty. Přidáme rýži a smažíme na silném ohni 3 minuty. Zalijeme sójovou omáčkou, vrátíme vejce.

Zakápneme sezamovým olejem a podáváme.

💡 Tip: Použijte den starou rýži pro lepší texturu a chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.