Pikantní nakládané tvarůžky

Recept na pikantní nakládané tvarůžky

Porce	4
Kategorie	Tvarůžky, Sýry - nakládání

== Ingredience ==\n* 300 g olomouckých tvarůžků\n* 1 větší cibuli\n* 1 lžičku pálivé mleté papriky\n* 1 lžičku sladké mleté papriky\n* 4 stroužky česneku\n* 2 chilli papričky\n* 200 ml kvalitního oleje\n* 10 zrnek celého pepře\n* 1 bobkový list\n* 4 kuličky nového koření\n\n== Postup ==\n# Uleželé tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka a česnek na slabé plátky. Feferonku nasekáme najemno. Do oleje dáme koření (bez mleté papriky), česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 °C na pěk minut a necháme vychladnout. Vůně koření přejde do oleje. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme vychladlým olejem a necháme uležet v chladu zhruba týden. Podáváme s čerstvým chlebem.\n\n\n