Pirožky plněné vejci

Křupavé pirožky z listového těsta plněné vaječnou směsí s cibulí, hořčicí a sýrem. Výborné jako teplé občerstvení.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 balení listového těsta

4–6 natvrdo uvařených vajec 1 cibule 100 g strouhaného sýra 1 lžíce plnotučné hořčice sůl pepř

syrové vejce na potření

Postup

Natvrdo uvařená vejce rozsekáme a smícháme s jemně nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a strouhaným sýrem.

Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Do každého čtverce dáme kopeček vaječné směsi, přehneme těsto do šátečků a pevně stiskneme okraje.

Pomažeme rozšlehaným vejcem a prudce upečeme.

💡 Tip: Pro křupavější těsto doporučuji péct na vyšší teplotu.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

12 gBílkoviny

20 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.