Pohanková kaše slaná I.

Ingredience pro 4 osoby

• 250 g pohankové krupice
• 1 l vody
• sůl
• 50 až 70 g slaniny

Postup

1. Přebranou pohanku omyjeme, spaříme a na pánvi lehce opražíme. Zavaříme ji do osolené vody a dobře provaříme. Omastíme slaninou. Můžeme ji také zavařit do mléka.