Rybí kabáb

Recept na rybí kabáb

0.00

(0 hlasů)

⏲ 210 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g rybího masa

4 stroužky česneku 2 cibule 4 lžíce jogurtu 2 lžičky horkého koření lžička chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky mletého zázvoru lžička tlučeného kmínu sůl

máslo na potírání

Postup

Utřeme česnek a rozmícháme ho v menším množství vody.

Rybí maso nakrájíme na kousky a chvíli je máčíme v česnekové vodě. Rozemeleme cibuli a se solí a kořením ji rozmícháme v jogurtu. Do směsi pak přendáme kousky masa a necháme je tam dvě tři hodiny.

Pak kousky napícháme na grilovací jehlice, grilujeme je zvolna a pořád potíráme rozpuštěným máslem, až je maso zlaté.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte maso marinovat přes noc.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.