Rybí karí

Rybí karí

Recept na rybí karí

Porce	4
Kategorie	Rybí filé, Kapr
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

500 g rybího masa (kapr, rybí filé apod.)
větší cibule
2 feferonky
3 lžíce hořčice
špetka zázvoru a kmínu
lžička koření kari
sůl
olej na smažení
citrón

Postup

1. # Porce rybího masa osolíme, posypeme kořením kari, zázvorem a kmínem a potřeme hořčicí po obou stranách.
2. Nadrobno nasekáme cibuli a feferonky a osmažíme je na oleji.
3. Přidáme rybu, opražíme na obou stranách a podlijeme.
4. Dusíme doměkka a přichutíme citrónem.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g rybího masa (kapr, rybí filé apod.)
• větší cibule
• 2 feferonky
• 3 lžíce hořčice
• špetka zázvoru a kmínu
• lžička koření kari
• sůl
• olej na smažení
• citrón

Postup

1. Porce rybího masa osolíme, posypeme kořením kari, zázvorem a kmínem a potřeme hořčicí po obou stranách. Nadrobno nasekáme cibuli a feferonky a osmažíme je na oleji. Přidáme rybu, opražíme na obou stranách a podlijeme. Dusíme doměkka a přichutíme citrónem.