Ryba na kokosu
Z WikiFood Recepty
More actions
Ryba na kokosu
Recept na ryba na kokosu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g rybího masa nebo rybího filé
2 cibule
feferonka
4 lžíce strouhaného kokosu
sůl
olej na smažení
citrón
2 cibule
feferonka
4 lžíce strouhaného kokosu
sůl
olej na smažení
citrón
Postup
1. # Rybí plátky mírně osolíme a na oleji prudce osmažíme po obou stranách.
2. Vyjmeme je a na témže oleji osmažíme nakrájenou cibuli a feferonku.
3. Pak opět vložíme rybí plátky a podlijeme rozvařeným kokosem.
4. Přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka.
5. Hotové dochutíme citrónovou šťávou.
2. Vyjmeme je a na témže oleji osmažíme nakrájenou cibuli a feferonku.
3. Pak opět vložíme rybí plátky a podlijeme rozvařeným kokosem.
4. Přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka.
5. Hotové dochutíme citrónovou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g rybího masa nebo rybího filé
- 2 cibule
- feferonka
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- sůl
- olej na smažení
- citrón
Postup
editovat- Rybí plátky mírně osolíme a na oleji prudce osmažíme po obou stranách. Vyjmeme je a na témže oleji osmažíme nakrájenou cibuli a feferonku. Pak opět vložíme rybí plátky a podlijeme rozvařeným kokosem. Přiklopíme pokličkou a mírně dusíme až doměkka. Hotové dochutíme citrónovou šťávou.