Rybí filé s rajčatovým protlakem a křenem
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybí filé s rajčatovým protlakem a křenem
Recept na rybí filé s rajčatovým protlakem a křenem
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
800 g rybího filé
2 středně velké cibule
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce rajčatového protlaku
trochu vývaru
3 lžíce strouhaného křenu
1 citrón
2 středně velké cibule
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce rajčatového protlaku
trochu vývaru
3 lžíce strouhaného křenu
1 citrón
Postup
1. # Filé rozdělíme na porce a osolíme.
2. Cibuli nakrájíme na kroužky, osmahneme ji do sklovita na másle a pak na ní opečeme po obou stranách porce filé.
3. Přidáme rajčatový protlak zředěný trochou vývaru, podle potřeby přisolíme a dusíme asi 5 minut.
4. Hotovou rybu posypeme čerstvě ustrouhaným křenem a pokapeme citrónovou šťávou (nebo k rybě podáme citrón rozkrájený na dílky).
2. Cibuli nakrájíme na kroužky, osmahneme ji do sklovita na másle a pak na ní opečeme po obou stranách porce filé.
3. Přidáme rajčatový protlak zředěný trochou vývaru, podle potřeby přisolíme a dusíme asi 5 minut.
4. Hotovou rybu posypeme čerstvě ustrouhaným křenem a pokapeme citrónovou šťávou (nebo k rybě podáme citrón rozkrájený na dílky).
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g rybího filé
- 2 středně velké cibule
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- trochu vývaru
- 3 lžíce strouhaného křenu
- 1 citrón
Postup
editovat- Filé rozdělíme na porce a osolíme. Cibuli nakrájíme na kroužky, osmahneme ji do sklovita na másle a pak na ní opečeme po obou stranách porce filé. Přidáme rajčatový protlak zředěný trochou vývaru, podle potřeby přisolíme a dusíme asi 5 minut. Hotovou rybu posypeme čerstvě ustrouhaným křenem a pokapeme citrónovou šťávou (nebo k rybě podáme citrón rozkrájený na dílky).