Salát z fazolových lusků

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g fazolek
• sůl
• ocet
• olej
• špetka cukru
• 1 cibule
• 1 rajče

Postup

1. Fazolky zbavíme vláken a uvaříme v menším množství osolené vody. Okapané drobně pokrájíme a vložíme do marinády z octa, oleje, soli a cukru. Povrch posypeme sekanou cibulí nebo kroužky z cibule a zdobíme plátky rajčete.