Semena koriandru

Semena koriandru - aromatické koření do orientálních jídel

Semena koriandru jsou sušené plody rostliny koriandru, které se používají jako koření do orientálních jídel. Mají příjemnou citrusovo-kořenitou chuť a jsou oblíbené v různých kuchyních.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Koriandr pochází z oblasti Středomoří a je pěstován v mnoha částech světa.

🍳 Použití v kuchyni

Semena koriandru se používají k ochucení masitých pokrmů, marinád a pečiva, a to buď celá nebo mletá.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si semena, která jsou celá a nepoškozená, s intenzivní vůní.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si udržela aroma.

🔄 Náhražky

Můžete je nahradit jinými kořeními, jako je kmín nebo fenykl, ale chuť bude odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Semena koriandru mohou podporovat trávení a mají antioxidační vlastnosti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Semena koriandru – semena koriandru se používají jako koření do orientálních jídel. Jsou sušené plody rostliny koriandr (Coriandrum sativum). Na rozdíl od čerstvých listů mají příjemnou citrusovo-kořenitou chuť bez kontroverzního "mýdlového" tónu. Používají se celá nebo mletá v indické, blízkovýchodní a české kuchyni k ochucení masitých pokrmů, marinád a pečiva.

Kalorie	298 kcal
Bílkoviny	12 g
Tuky	15 g
Sacharidy	55 g
Vláknina	41 g