Sorbet (nápoj)
Z WikiFood Recepty
More actions
Sorbet - osvěžující letní nápoj
Sorbet je osvěžující ledový nápoj, který se připravuje z ovocných zmrzlin smíchaných s vínem, ideální pro horké dny.
🍴 nápoje📅 léto🌍 Sorbet má původ ve středomořských zemích, kde se tradičně připravoval z čerstvého ovoce.
🥗 vegetariánské, bezlaktózové
🔍 Jak vybrat
Při výběru zmrzliny hledejte kvalitní ovocné varianty bez umělých přísad.
📦 Skladování
Složky pro sorbet je nejlepší skladovat v mrazáku a spotřebovat co nejdříve po přípravě.
🔄 Náhražky
Místo vína lze použít i nealkoholické alternativy pro bezalkoholovou verzi.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Příprava: Předpisy jsou uváděny pro jeden pohár. Sorbety (zmrzlinové punče) se připravují zpravidla z polosladkých ovocných zmrzlin, které se dobře promíchají s vínem a docílí se tak hustě tekoucí ledový nápoj. Používají se vysoké skleněné poháry. Poháry se plní do 1/3 zmrzlinou, dolijí se vínem a směs se dobře rozmíchá dlouhou lžičkou. Hotový nápoj se podává se slámkou.