Studený punč
Z WikiFood Recepty
More actions
Studený punč
Příprava: Uvedené předpisy jsou počítány na 14–16 porcí. Do punčové nebo čajové sklenky (bez objímky) se vsype do poloviny drobně tlučený led, vlije se určitá směs, zamíchá se a podává. Na rozdíl od »Ledových punčů I« se pro tento druh punče připravuje potřebná směs horkou cestou, tj. ohřátím nebo svařením. Doporučujeme připravit si tyto vysoce hodnotné směsi do zásoby. Po vychladnutí se nalijí do lahví, tyto se pečlivě zazátkují a na několik dní uloží v chladu. Směs tím získá na své jakosti.