Utopenci VII.
Z WikiFood Recepty
More actions
Utopenci VII.
Recept na utopenci
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Maso a masné výrobky - nakládání |
Ingredience
špekáčky
cibule
voda
ocet
kuličky pepře
mletý pepř
feferonka
bobkový list
plnotučná hořčice
cibule
voda
ocet
kuličky pepře
mletý pepř
feferonka
bobkový list
plnotučná hořčice
Postup
1. # Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list.
2. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
3. # Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
4. # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice.
5. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků.
6. Tak pokračujeme do naplnění sklenice.
7. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min.
8. 5 dnů.
2. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
3. # Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
4. # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice.
5. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků.
6. Tak pokračujeme do naplnění sklenice.
7. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min.
8. 5 dnů.
Ingredience
editovat(vše v množství do zavařovací láhve)
Postup
editovat- Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
- Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
- Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min. 5 dnů.