Uzené maso se zelím a chlebovými plackami
Z WikiFood Recepty
More actions
Uzené maso se zelím a chlebovými plackami
Recept na uzené maso se zelím a chlebovými plackami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Uzené maso, Cukroví |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
na 4 porce: 500 g uzeného masa
kysané zelí připravíme podle toho
jak jsme zvyklí
1 kg ztvrdlé- ho chleba
100 g hladké mouky
3 stroužky česneku
1 vejce
sůl
pepř
majoránka
kmín Z Suchý chléb rozlámeme na kousky a namočíme do misky s vodou alespoň na 4 hodiny. Pak vodu slijeme
chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák.
kysané zelí připravíme podle toho
jak jsme zvyklí
1 kg ztvrdlé- ho chleba
100 g hladké mouky
3 stroužky česneku
1 vejce
sůl
pepř
majoránka
kmín Z Suchý chléb rozlámeme na kousky a namočíme do misky s vodou alespoň na 4 hodiny. Pak vodu slijeme
chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák.
Postup
1. Rozpis na 4 porce: 500 g uzeného masa, kysané zelí připravíme podle toho, jak jsme zvyklí, ztvrdlého chleba, 100 g hladké mouky, 3 stroužky česneku, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka, kmín Z Suchý chléb rozlámeme na kousky a namočíme do misky s vodou alespoň na 4 hodiny.
2. Pak vodu slijeme, chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák.
3. Zahustíme trochou mouky a necháme asi čtvrt hodiny odležet.
4. Smažíme na horkém oleji.
5. Podáváme k vařenému uzenému s kysaným zelím.
6. .
7. , Doba přípravy je asi 1 1/2 hodiny (bez čekání) .
8. + 1 porce obsahuje přibližně 3160 kJ/755 kcal + Ą Ý l T
2. Pak vodu slijeme, chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák.
3. Zahustíme trochou mouky a necháme asi čtvrt hodiny odležet.
4. Smažíme na horkém oleji.
5. Podáváme k vařenému uzenému s kysaným zelím.
6. .
7. , Doba přípravy je asi 1 1/2 hodiny (bez čekání) .
8. + 1 porce obsahuje přibližně 3160 kJ/755 kcal + Ą Ý l T
Ingredience
editovat- na 4 porce: 500 g uzeného masa
- kysané zelí připravíme podle toho
- jak jsme zvyklí
- 1 kg ztvrdlé- ho chleba
- 100 g hladké mouky
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín Z Suchý chléb rozlámeme na kousky a namočíme do misky s vodou alespoň na 4 hodiny. Pak vodu slijeme
- chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák.
Postup
editovatRozpis na 4 porce: 500 g uzeného masa, kysané zelí připravíme podle toho, jak jsme zvyklí, ztvrdlého chleba, 100 g hladké mouky, 3 stroužky česneku, 1 vejce, sůl, pepř, majoránka, kmín Z Suchý chléb rozlámeme na kousky a namočíme do misky s vodou alespoň na 4 hodiny. Pak vodu slijeme, chléb rozmělníme na kaši a okořeníme jako bramborák. Zahustíme trochou mouky a necháme asi čtvrt hodiny odležet. Smažíme na horkém oleji. Podáváme k vařenému uzenému s kysaným zelím. . , Doba přípravy je asi 1 1/2 hodiny (bez čekání) . + 1 porce obsahuje přibližně 3160 kJ/755 kcal + Ą Ý l T