Vajíčková pomazánka

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 8 vajec uvařených natvrdo\n* 240 g žervé\n* 120 g bílého jogurtu\n* 2 lžíce plnotučné hořčice\n* 1,5 lžičky soli\n* špetka pepře\n\n== Postup ==\n# Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno.\n# Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme.\n# Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do lednice.\n\nTip: Část plnotučné hořčice můžeme nahradit dijonskou hořčicí, pomazánka bude ostřejší. Do pomazánky můžeme přidat najemno nakrájenou plocholistou petržel nebo pažitku.\n\n