Vaječný křen
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 vařené žloutky
- 1 syrový žloutek z čerstvé ho vejce
- 1 lžíce strouhaného křenu
- 1 lžička cukru
- sůl
- pažitka (možno vynechat)
- ocet
Postup[editovat]
- Vařené prolisované žloutky utřeme se žloutkem syrovým, přimícháme ostatní přísady a podle libosti dochutíme. Vaječný křen podáváme ke studenému masu.