Vejce v kelímcích

Vejce v kelímcích: Lahodné pokrmy vařené v páře

Vejce v kelímcích jsou lahodné pokrmy, které kombinují vejce s různými ingrediencemi a vaří se v páře.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Vejce pocházejí z chovů slepic, které se chovají po celém světě.

⚠️ vejce, mléko🥗 bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

Výživa na 100 g

Kalorie	155 kcal
Bílkoviny	13 g
Tuky	11 g
Sacharidy	1 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

B2, B12, D

Minerály

železo, vápník, fosfor

GI index

0

Vhodné pro

bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

🍳 Použití v kuchyni

Vejce v kelímcích se podávají jako hlavní jídlo nebo snídaně, často s přílohami jako je zelenina nebo sýr.

🔍 Jak vybrat

Při výběru vajec se zaměřte na čerstvost, ideálně vybírejte vejce s co nejdelší dobou expirace.

📦 Skladování

Suroviny pro přípravu je třeba uchovávat v chladničce a spotřebovat do několika dní.

🔄 Náhražky

Místo vajec lze použít tofu pro veganskou variantu.

💚 Zdravotní přínosy

Vejce jsou bohatá na bílkoviny a důležité vitamíny, podporují zdraví svalů a kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Podávání vajec v kelímcích nebo hlubších miskách ze žáruvzdorného materiálu dává možnost kombinovat vejce s různou zeleninou, masem a sýrem. Tyto pokrmy vaříme v páře. Před podáním je na povrchu ještě zdobíme syrovou zeleninou a podáváme, aniž bychom obsah vyklápěli.