Vepřové karbanátky na řecký způsob

Recept na vepřové karbanátky na řecký způsob

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso
Kuchyně	Řecká

Ingredience

300 g mletého vepřového masa
450 g mletého hovězího masa
200 g sýra feta
150 g cibule
6 stroužků česneku
petrželová nať
sůl
mletý černý pepř
mletý kmín

Postup

1. Přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme a okořeníme pepřem a kmínem.
2. Z masové hmoty vypracujeme čtyři stejně velké placičky, do středu každé z nich dáme 50 g sýra feta, vytvarujeme do tvaru karbanátku a z obou stran grilujeme.
3. .l Bifteki jemisto řş

Ingredience

300 g mletého vepřového masa
450 g mletého hovězího masa
200 g sýra feta
150 g cibule
6 stroužků česneku
petrželová nať
sůl
mletý černý pepř
mletý kmín

Postup

Přidáme jemně nasekanou petrželovou nať, osolíme a okořeníme pepřem a kmínem. Z masové hmoty vypracujeme čtyři stejně velké placičky, do středu každé z nich dáme 50 g sýra feta, vytvarujeme do tvaru karbanátku a z obou stran grilujeme. 0 .l Bifteki jemisto 7 řş