Zmrzlina citrónová
Z WikiFood Recepty
More actions
Citrónová zmrzlina
Recept na zmrzlina citrónová
⏲ 25 min👥 4 porce🔥 120 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní
Postup
Cukr svaříme s šálkem vody, až perlí, pak jej odstavíme, přidáme lžíci citrónové kůry a necháme vychladnout.
Do chladného rozvaru přidáme šťávu z pěti citrónů a rozvar procedíme jemným sítem. Hustoměrem změříme hustotu a je-li větší než 20°, přidáme vodu.
Mrazíme v mrazicím strojku.💡 Tip: Přidejte do zmrzliny kousky ovoce pro zajímavější texturu.
Výživové hodnoty na porci
120 kcalKalorie
30 gSacharidy
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.