Čínská směs pěti koření

Čínská směs pěti koření - tato čínská směs koření se skládá ze stejných dílů jemně mleté fagary, badyánu, skořice kasiové nebo skořice pravé, hřebíčku a nažek fenyklu. Má jemnou chuť a kromě širokého použití v orientální kuchyni se hodí hlavně k vepřovému masu a hovězímu masu.