Čočka na kyselo se sázeným vejcem

Ingredience pro 4-6 osob

na čočku

• 500 g čočky
• sůl, pepř
• 2 stroužky česneku
• 130 g oloupané cibule
• 120 g anglické slaniny
• 30 g másla
• 20 g hladké mouky
• 300 ml vody, ve které se vařila čočka
• 6 lžic octa
• 40 g cukru krupice

na smaženou cibulku

• 400 g loupané cibule
• 2 lžíce sádla

na sázená vejce

• 4-6 vajec