Česneková polévka I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * asi 1 l vařící vody * 4 středně velké brambory * 3 až 4 stroužky česneku * 1 lžička soli * špet…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 10. 2. 2019, 09:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- asi 1 l vařící vody
- 4 středně velké brambory
- 3 až 4 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- špetka majoránky (možno vynechat)
- 1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
- tvrdší chléb
Postup[editovat]
- Ve vodě uvaříme rozkrájené brambory, vidličkou nebo mačkadlem je rozdrtíme na menší kousky a přidáme k nim česnek utřený se solí a majoránkou. Polévku naléváme na chléb nakrájený do talíře. Tuto polévku můžeme zjemnit čerstvým žloutkem, rozkvedlaném v troše mléka.