Česneková polévka I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Česneková polévka I.
Recept na česneková polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Česnekové polévky |
Ingredience
asi 1 l vařící vody
4 středně velké brambory
3 až 4 stroužky česneku
1 lžička soli
špetka majoránky (možno vynechat)
1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
tvrdší chléb
4 středně velké brambory
3 až 4 stroužky česneku
1 lžička soli
špetka majoránky (možno vynechat)
1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
tvrdší chléb
Postup
1. # Ve vodě uvaříme rozkrájené brambory, vidličkou nebo mačkadlem je rozdrtíme na menší kousky a přidáme k nim česnek utřený se solí a majoránkou.
2. Polévku naléváme na chléb nakrájený do talíře.
3. Tuto polévku můžeme zjemnit čerstvým žloutkem, rozkvedlaným v troše mléka.
2. Polévku naléváme na chléb nakrájený do talíře.
3. Tuto polévku můžeme zjemnit čerstvým žloutkem, rozkvedlaným v troše mléka.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- asi 1 l vařící vody
- 4 středně velké brambory
- 3 až 4 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- špetka majoránky (možno vynechat)
- 1 lžíce husího sádla nebo vepřového sádla
- tvrdší chléb
Postup
editovat- Ve vodě uvaříme rozkrájené brambory, vidličkou nebo mačkadlem je rozdrtíme na menší kousky a přidáme k nim česnek utřený se solí a majoránkou. Polévku naléváme na chléb nakrájený do talíře. Tuto polévku můžeme zjemnit čerstvým žloutkem, rozkvedlaným v troše mléka.