Noky z telecího masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g telecího masa bez šlach * sůl * 2 vejce * 1 lžíce másla * petrželová nať * zeleninový…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 3. 2019, 08:56
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g telecího masa bez šlach
- sůl
- 2 vejce
- 1 lžíce másla
- petrželová nať
- zeleninový vývar
Postup[editovat]
- Maso omyjeme, rozkrájíme na menší kousky, dvakrát je umeleme, aby bylo jemné, osolíme a smícháme s 1 vejcem a 1 žloutkem a jemně sekanou petrželovou natí. Směs dobře propracujeme a necháme 1/4 hodiny uležet. Mezitím přistavíme na oheň zeleninový vývar a do vroucího házíme nočky vykrájené ze směsi lžičkou. Vaříme je 15 minut.
Přílohy[editovat]
- Dušená zelenina a brambory nebo bramborová kaše a saláty.