Vepřové řízky plněné paprikami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vepřové řízky * 1 menší cibule * 1 lžíce sádla * 2 větší zelené papriky * sůl * 1 lži…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 3. 2019, 13:01
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vepřové řízky
- 1 menší cibule
- 1 lžíce sádla
- 2 větší zelené papriky
- sůl
- 1 lžička hladké mouky
Postup[editovat]
- Řízky na okraji otřeme čistou vlhkou utěrkou, naklepeme je a osolíme. Papriky omyjeme, zbavíme semen, nakrájíme na proužky a posypeme jimi řízky. Pak řízky svineme, ovážeme nití a poprášíme hladkou moukou. Cibuli drobně rozkrájíme, osmahneme ji na sádle a opečeme na ní po všech stranách připravené závitky. Maso mírně podlijeme a dusíme do měkka. Šťávu zaprášíme moukou a povaříme.
Přílohy[editovat]
- Rýže, noky, brambory, saláty nebo dušená zelenina.