Králík pečený s česnekem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 králičí zadek * 1 cibule * 1,5 lžíce másla * 3 stroužky česneku * sůl * 5 zrnek pepře *…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 3. 2019, 11:47
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 králičí zadek
- 1 cibule
- 1,5 lžíce másla
- 3 stroužky česneku
- sůl
- 5 zrnek pepře
- 2 zrnka nového koření
- 1 rovná lžíce hladké mouky
Postup[editovat]
- Odblaněného králíka potřeme česnekem utřeným se solí. Cibuli rozkrájíme, podusíme ji do sklovita na másle a vložíme na ni připraveného králíka. Přidáme koření, mírně podlijeme a dusíme do poloměkka. Pak poklici sundáme a králíka dáme do trouby zčervenat. Šťávu necháme vysmahnout na tuk, zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijeme vývarem a povaříme.
Přílohy[editovat]
- Bramborové knedlíky, saláty