Míchaná vejce se zbytkem masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 až 1,5 šálku drobně nakrájeného vařeného masa nebo pečeného masa * 1 lžíce másla * 1 středně velk…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 3. 4. 2019, 06:45
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 až 1,5 šálku drobně nakrájeného vařeného masa nebo pečeného masa
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- sůl
- 6 až 8 vajec
- 4 rajčata
- 1 stroužek česneku
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme. Můžeme přidat i šťávu z masa. Pak přilijeme rozmíchaná osolená vejce a mícháme na ohni. Nesmí být příliš tuhá. Zatím opečeme na grilu nebo na pánvi rozpůlená, solí a usekaným česnekem posypaná rajčata a hotová vejce jimi obložíme. Povrch posypeme usekanou petrželovou natí.
Přílohy =[editovat]
- Chléb nebo brambory a saláty
Obměna[editovat]
- Povrch posypeme strouhaným sýrem.